Что вы кладёте в банки с огурцами?

У вас в СнК уже почти треть города - это приезжие квартирщики, которые разбираются в разных сортах красной икры, но не видели закатки обычных домашних огурцов. Лучших рецептов быть не может.............
Смелее, рецепты "от [Вас]"!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))

Поделиться
Класс
Плюсануть
Аватар пользователя Малютка

Огурцыыыыыыыыыыыы?????????????????????????????????
Мои любимые!)))))))) Делай так: на 1,5 л банки с огурцами : 50 гр соли, пару горошин чёрного перца, одна гвоздика, лавровый лист, 1долька чеснок, третья часть стручка красного перца, колечко лука, чайн ложка семян укропа, листик хрена, 2 табл аспирина. Пастеризовать 25 минут при 65С.

Аватар пользователя Малютка

Прим: 50 гр - это если "соль Илецкая", если "сiль из Краматорска", то 30 гр соли - она лучше, но её давно нет.

Ну, семена укропа не обязательно, можно "веник" зеленого порубать(3-4см.), "венчики"(зелень-верхушка), порезать ножом и на "низ" баллона, а по мере укладки огурцов в баллон, пересыпать порезанными(порубленными) стволиками укропа.
И еще забыли перечислить - листья смородинового куста, токо не римантантной, а обычного сорта - пахучей, и с помидорами тоже нужно. Зубки чеснока можно прямо в кожуре ножом(плоской стороной) лезвия подавить, так старые люди делали, вкуснее рассол будет.

Таблетку асперина

Кладем половинку, еси крупная.

Обязательно перец горошком, соль, уксус, лавр, листик винограда укроп, листик базилика, перец болгарский

Зелень петрушки и сельдерея.

В банки с огурцами мы кладём огурцы... Это очевидно же ж.

Гомосексуалистов кладём. Это же очевидно.

Отойди в сторонку, вдруг это заразно...

Аспирин ........ идиоты.

Ацетил-салициловой кислоты пол-таблетки.

Это шоб у "идиотов", по утрам головеночка(на плэчах котора) не болела, после рассолу.

Укроп хорошо класть соцветиями-"зонтиками", но можно и семенами - консервный так кладёт.

Лист хрена,корень хрена,лист вишни,лист смородины,шпорыш,зонтик укропа,чеснок.По желанию гвоздику и перец горошком

Ну, корень хрена при листе(порезанном) хрена, это как бы - "масло-масленное", а вот если на осень зеленые помидоры мариновать(не закатывать, мариновать), и не только помидоры, то стружка корня хрена хорошо добавит плотность рассолу, даже заметна будет некоторая вязкость рассола.

Аджику, кто какие рецепты несложные знает.

Хрен кладём

Мед чеснок сахар смесь перцев грецкий орех, всё растереть до однородной массы, и слегка протомить) бэнч!!

Новый комментарий

Картинка

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.