Хамса

Народ, подскажите где купить малосольной хамсы этого года? Все магазины оббежал, всюду только мороженная

Поделиться
Класс
Плюсануть

рано еще хамсе, хамса ближе к декабрю начинается вылов (именно хамсы)

На рынке уже продают

В Новоросе оптом по 50 р. за кг продают.

В декабре уже поздно. В ноябре при первых холода идет "азовка" сероватая спинка, жирная настоящая хамса. Она дорогая, но самая вкусная, потом, ближе к декабрю азовка идет вперемешку с черноморкой, она не такая жирная и с темной спинкой потом после декабря идет только черноморка, тощая, с большими головами.. невкусная.

До декабря "Идёт" она у торгашей. А в море(массово), начиная с конца октября, из Азовского в Чёрнное до Адлера на нерест, и там погибает.

Да! Валежник лучше в феврале собирать— наиболее хрусткий и просушенный естественно. Так в жигуль больше влезет.. больше тепла привезёте за одну ходку.. Кизяки тоже так запасать надо.. и хамсу... Даёшь подножный корм-силу природы,граждане! Покажем проклятым пиндосам..

Аватар пользователя Джон Доу

Расслабься, ты уже в России, друг.

А как правильно её солить?

Аватар пользователя Чистильщик

В Нептуне втюхивают мороженую как свежую.

везде продается ТОЛЬКО мороженная прошлогодняя хамса. Свежей еще нет, не пошла она еще, слишком тепло.

Аватар пользователя Тьмуша

Новороссийский фестиваль хамсы без хамсы

https://mykray.info/news/festival-hamsy-bez-hamsy-novorossiicy-ob-organi...

Уже есть на рынке , 250 руб

мороженная прошлогодняя, продавцы вам нагло врут про свежую

Аватар пользователя Тьмуша

Согласна. Если портовый город сидит без свежей хамсы, что говорить за Славянск-на-Кубани?

Так она по вкусу отличается

Первая хамса азовская красота,потом черноморская,обманывают,когда к азовской(лучшего качества)подмешивают черноморскую

Аватар пользователя Тьмуша

Скоро они будут одного вкуса

Да, первая Азовская очень вкусная будет, когда пойдет.

Аватар пользователя Чистильщик

Вчерась в Море прикупил хамсы, добрая.

А таперича от рта, мух не отгонишь!? ))))))))))

Аватар пользователя Чистильщик

Не, домовёнок, у меня не успевает во рту заваниваться :)

Чё "тройным букалоном" полощешь?:-):-)-:)

Что за Море? Где это?

"Море" магазин по ул.Запорожской

Черненькая в море хамоватая женщина!

250 р за кг хамсы АФИГЕТЬ!!!!!

Наловите в озере на уюте мелкой таранухи и в соль. Будет вам та же хамса, даже чище

Новый комментарий

Картинка

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.