То, что мы берём в упаковке в магазине, может быть сделано из чего угодно, но за бактериологическую безопасность несёт ответственность именно магазин. Продукты на рынке хоть и менее в этом плане безопасные, но в случае чего претензии - к руководству рынка. А если продукты покупаешь с рук? Тут доказать что-либо невозможно. И пенять нужно только на себя.
Мы уже рассказывали, как некоторые продавцы "с земли", чтобы рыба не заветрела, поливают её водой из лужи.
А недавно автор этих строк проходил мимо такого стихийного рыбно-лоточного развала и слышал, как торговка надрывно кашляла прямо на товар и харкала тут же. Что у неё за болезнь, неизвестно. Санкнижку тоже, наверное, не стоит спрашивать.
Вообще, торговцев с земли в Ростове, что называется, гоняют. Но то ли не так гоняют, то ли не там, а кто торговал, тот и торгует. Отошли инспектора - и все снова на своих местах. Проверяющие отчитались - вот и славненько!
О вопиющем случае антисанитарии рассказала сегодня в соцсетях ростовчанка:
"Хочу поделиться своим возмущением. Каменка, на углу " Панчо ".
Пришлось полчаса постоять рядом с этой, с позволения сказать, женщиной. Во- первых, внешний вид вызывает отвращение. Подошла ближе - не ошиблась: запах соответствующий.
Во- вторых, изо рта несутся такие же помои. Мужчину, спросившего цену товара и не купившего, обложила матом и назвала " бараном" вслед.
В- третьих ( это именно то, что заставило написать пост): перемешала сметану в банке, ложку облизнула и воткнула обратно в банку!!!
Уважаемые жители Каменки, поберегите своё здоровье! Я её у вас там вижу не в первый раз! Не покупайте у неё ничего!
P.S.: То, что она утверждает, что торгует домашним, полнейшая ложь! Весь товар с оптового рынка! Вам впаривают магазинные продукты по цене домашних при полной антисанитарии!"
Всё так. Но проблема в том, что такого рода рыночки "у дома" нужны людям. Чтобы не ходить специально, а купить что-то по пути домой. Во многих микрорайонах они есть. Но кто мешает организовать торговлю и оборудовать небольшие прилавки в тех местах, где эту уличную торговлю не истребить? Ну, и периодически проверять, конечно.
Что касается этой конкретной женщины (на фото), здесь явное нарушение и таких обязательно надо наказывать. Поскольку в тридцати метрах находится рынок. Женщина просто не хочет платить за место и не хочет, чтобы её товар проверяли. А безопасность она, естественно, никому не гарантирует.