Спрос на горничных и обслуживающий персонал в России достаточно высок. Особенно он увеличивается накануне туристического сезона. Более 80% официантов, барменов, консьержей и других представителей сферы обслуживания не имеют высшего образования.
Для решения вопроса бизнес попросил Минпросвещения создать для учащихся 5-9-х классов школ «классы туризма» и в рамках культурно-просветительских блоков рассказывать, что такое гостиница, ресторан и почему не стыдно начинать свою карьеру с официанта.