В январе 2024 года в стране вступил в силу обновленный ГОСТ Р 56368-2015 для производства самогона. Если раньше за основу можно было брать только ректифицированный спирт, то теперь можно использовать зерновые и фруктовые дистилляты.
Прежде их присутствие допускалось только в виде добавок. Допустимая крепость продукта не поднимается выше 60 градусов, для сброженного сусла разрешается 80 градусов. Максимальная производительность аппарата, не требующего регистрации, – 2 000 литров. (А это в неделю, месяц или год?)
Изготовление крепкого алкоголя в домашних условиях не запрещено, если предполагается только личное употребление.
Новый комментарий