За 2024 год стоимость сливочного масла в магазинах выросла почти на 40%, а молока на 15 — 20%. При этом россияне стали больше есть молочной продукции. Если в 2023 году на жителя страны приходилось 165 килограммов, то на конец 2024-го — 275 килограммов.
Обсуждая возможные цены на 2025 год, представители крупных производителей отметили, что закупка одного литра молока без учета логистики и дополнительных расходов в 2024 году выросла с 37 до 47 рублей и к февралю 2025-го достигла 50, а в некоторых регионах и 60 рублей.
На вопрос председателя подкомитета, стоит ли ожидать с наступлением лета сезонного снижения цены, производители отрицательно покачали головами и ответили, что молочка — базовый продукт, и на нее приходится 20 процентов потребительской корзины. Но они, конечно, постараются сдерживать подорожание молока жирностью 2,5 процента и сливочного масла жирностью 82 процента.
Коров нет, а молоко есть...
Слава старается, аж пыхтит.
( . ) ( . )
Ну, в эти цифры по статистике занесли ещё и скупку молочных изделий частными пекарнями, с их пирожными, тортиками и прочими кондитерскими изделиями, куда кладут молочные продукты. По России понаоткрывали этих пекарен, только в Москве и ближайших пригородах работает 3264 частных пекарни. В Санкт-Петербурге и ближайших пригородах - 2459 частных пекарни-кулинарии.
Также, по данным на 2024 год, лидером по приросту количества новых частных пекарен является Краснодар: здесь число таких заведений достигло отметки в 972 точки.
тьмарюга, ты запарила..
Ни одной коровы. Ни одной кучи силоса. В Темрюке терминал пальмового масла. В пятерочке "молочное" На любой вкус)))
отлично! Важную тему всколыхнули. Главное вызвать народное возмущение, а дальше пойдёт как по маслу. Решим проблему сообща.
Там опечатка не молочки а пальмухи причем пальмухи технической которую во всем мире в продукты не кладут
Новый комментарий