Министр сельского хозяйства Оксана Лут отчиталась об итогах своей работы

Министр сельского хозяйства Оксана Лут рассказала на итоговом заседании коллегии Минсельхоза России в мае 2025 года, каких итогов их команда добилась за год:

1) Увеличилось производство скота, птицы, молока. Средние надои на одну корову выросли почти на 6% и составили 8,5 тонны.
2) Результаты работы рыбохозяйственного комплекса позволили с запасом обеспечить внутренние потребности страны. Добыча сардины иваси стала рекордной за весь постсоветский период.
3) Пищевая и перерабатывающая промышленность показала самые высокие темпы роста в АПК: +3,5%. Вырос выпуск мясной и молочной продукции, круп, растительного масла, кондитерских изделий и многого другого.
4) Производство винодельческой продукции увеличилось на 16% благодаря мерам по защите внутреннего рынка.
5) На малые формы хозяйствования приходится около 14% от общего сельхозпроизводства. Они играют ключевую роль в производстве мяса, молока, овощей и картофеля, плодов и ягод.
6) Россия с запасом обеспечивает себя по зерну, мясу, рыбе, растительному маслу и сахару, а к целевым показателям по молоку, картофелю и овощам максимально приближается.
7) Россия поставила на международный рынок 109 млн тонн продовольствия, что на 5% больше, чем годом ранее. Это обеспечило стране третье место в мире по экспорту продукции АПК в тоннаже.
8) Экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью вырос на 6% в денежном выражении, в том числе за рубеж поставлены рекордные объёмы подсолнечного масла и муки.