Такой прогноз дает федеральная антимонопольная служба, ориентируясь на оценки экспертов. Подорожание ожидается уже в конце августа - начале сентября.
Вместе с тем, в распространенном заявлении ФАС отмечает, что сейчас колебаний цены на хлеб не наблюдается: в большинстве регионов цены на хлеб стабильны.
«Такую ситуацию можно объяснить тем, что, в соответствии с договорами поставки, заключенными между ними и торговыми сетями, поставщик обязан за 30 дней до изменения цены уведомить об этом торговую сеть. В настоящее время соответствующие уведомления в торговые сети направлены многими хлебозаводами», - поясняет ФАС.
На этом фоне служба отметила рост цен на муку в большинстве субъектов федерации. Отпускные цены мукомольных предприятий возросли в среднем на 20–40% и более. Это объясняется истощением старых запасов зерна и переходом на более дорогое сырье. Также отмечается рост цен на некоторые крупы, особенно на гречневую.
Пытаясь бороться с нарушениями, ФАС возбудила 25 дел с начала августа по фактам сговора и необоснованного завышения расценок.