В ходе проверки установлено, что руководителями образовательных учреждений Славянского района допускаются нарушения Федерального закона № 52 от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Так, выявлены факты нарушения режима мытья посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, чайных чашек. Работниками пищеблока допускается предварительная заготовка овощей с длительным замачиванием на следующий день.
Кроме того, используется столовая посуда с трещинами и сколами. Допускается использование разливных ложек с самодельными клепками. Разделочный инвентарь с изношенной поверхностью, трещинами.
В холодильных камерах для хранения продуктов питания не соблюдается температура хранения охлажденной мяса птицы, допускается замораживание молочных продуктов.
В большинстве случаев в складских помещениях хранящиеся крупы не имеют товарных ярлыков.
Более того, не принимаются своевременные меры к ремонту технического оборудования, что приводит к несоблюдению норм меню.
По итогам выявленных нарушений федерального законодательства, направленного на охрану жизни и здоровья несовершеннолетних детей, Славянским межрайонным прокурором возбуждено 9 дел об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации в отношении руководителей образовательных учреждений Славянского района, которые находятся на рассмотрении.
Старший помощник прокурора
юрист 1 класса Т.И. Чаленко
Отклики
Это галимый заказ комбината общественного питания, и сделан он руками взяточника гл. сан врача Осмаловского, для скорейшего закрытия столовых. Чиновнике на побегушких у бизнеса!!!
Это Вы про единый пищеблок, который будет снабжать готовой продукцией питания большенство образовательных/воспитательных учреждений?
А где список не благополучных образовательных учреждений?
В прокуратуре.
Интересно было бы его почитать.
А еще одну школу пару лет назад оштрафовали за то, что ракушка под турниками не соответствовала СанПину... А одноэтажной школе предписывали установить питьевые фонтанчики на втором этаже... Какой бардак в наших школах творится, товарищи! На кол всех директоров и руководителей УО!!!
опубликуйте список провинившихся учреждений!
Вот бы списочек глянуть, бы как нибудь.
Подстава это. По-любому. Хотят столовые в школах закрыть,вот и все.
лучше бы закрыли и сделали бы буфеты., чтобы дети могли купить себе сок и свежую булочку - толку было бы больше, чем сдавать деньги, а детей кормят холодной несъедобной едой
всё хотят отдать в частные руки!!!!!!!!!!!!!!!,только почему столовая в школе не может готовить самостоятельно???????????????,как это делает комбинат!, ,несколько раз была в сош 17,небо и земля с тем,что заставляют готовить нас,хотят совсем утопить школы,чтобы сказать"Вот видите,как готовят другие,а вы всё разворовывали".А кто проверяет ,почему у комбината цены часто меняются в сторону уве личения? ДАЙТЕ СВОБОДНО ГОТОВИТЬ В ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ ПО МЕНЮ КОМБИНАТА И МЫ УТРЁМ НОС ВСЕМ И НЕ ПОДВЕДЁМ НАШЕГО РАВа,ненужно поднимать стоимость ,денег хватает с головой,зачем на родительской оплате давать зарабатывать кому то?
не удивляет, при такой зарплате этих поваров и хилом финансировании школьных столовых это ещё и неплохо, поднимите руки у кого дома на кухне нет сколов трещин, износа на "инвентаре", или у всех ли в холодильниках соблюдается температурный режим хранения, почему вы сыр и овощи храните в одном холодильнике и скорее всего на одной полке. Вот за то что продукция без ярлыков и опознавательных знаков за это кое что оторвать бы следовало.( Хотя и здесь вопрос что автор имел ввиду говоря ТОВАРНЫЙ ЯРЛЫК, на словоблудство похоже если есть наименование производителя и удостоверение качества то нахрена ярлык ещё)
Хочешь найти проблему - проверь питание!!! Последний раз покупали посуду в школьные столовые ......... октябрь 2010 года. Ежедневный бой - 2-3 стакана, 1-3 тарелки, ну как бой, осколочек 1-3 мм от кромки - тарелку в утиль. 1,5 лет без снабжения посудой - директора воют, родители считают, что все покупается, а на самом деле - каждый день дерик ищет бабло на посуду. Не верите - пообщайтесь с бедолагами. Я помню 2002 год когда в школу тащили по стакану и тарелке каждый ученик в сентябре и январе - времена похоже возвращаются. А что про комбинат? Предприятие неплохое. В 17 школе все в шоколаде! Сидульки мягкие, посуда новая, выбор продуктов широкий - ВЕЛКОМ!!! А дрючат всех остальных! А еще, скоро придет ЛЕТО!!!! - вот тут вотчина для Рос....надзора, даже за туалетную бумагу в сартире - штраф 2000 на дерика. Где её брать - из личных средств выделить и купить - УРА!!! есть выход. А нафига ДИРЕКТОРУ СЕМЬЯ! Есть ведь школа. И никаких ПОБОРОВ. Привет всем родителям!!!! И спасибо за понимание! А чё, в смете на эти нужды ничего? .................................. А что такое смета?!
Сейчас наверное время такое, или люди?! Не понятно! Иногда диву даешься - как вообще школы и сады выживают? На сплошном интузиазме!
да ладно!!! Какой интузиазм? О чем вы? А список кто-нибудь огласит или нет?
А может кто из директоров озвучит потребность школы в день(по фактическому финансированию) и потребность школы по факту требований по санпину,по нормативам.И ещё: сколько нужно денег для летнего ремонта и сколько заложено в бюджете(даже не по факту выделенного к примеру в прошлом году).
Я думаю,что цифры разнятся в разы.Поэтому в теме о неблагополучиях в школах уберём обсуждение учителей,директоров школ.И вспоиним,что школа учреждение бюджетное-сколько дали-столько и израсходовали.
школа учреждение бюджетно-дето_в_колхозе_впахивательно-родительское
Ни на одну тарелку,чашку,"ЧТОБ БЫЛА БЕЗ СКОЛОВ"не выделено денег!Не куплены доски разделочные"ЧТОБ НЕ БЫЛИ ИЗНОШЕНЫ"!Заранее чистятся овощи,потому,что их в день приготовления начистить нереальноВ РУЧНУЮ по 150-200кг.
Самое интересно, что ведь ник то и не спросит, как чистят картофель а это примерно 100-200 кг в день), как режут капусту (это тоже не мало). Я уверен, что ни в одной школе, нет картофеличистки, и овощерезки, нормальной, современной! А за то спрос как с понимающих! Не справляетесь, гражданин(ка) директор (заведующая) - уходите вон! Это так получается. Обидно.
Хотелось бы список увидеть и замечанияглянуть. Очень интересно.
ПУСТЬ БЫСТРЕЕ КОМБИНАТ ЗАПУСКАЮТ И ВСЕ ПРОБЛЕМЫ ЗАКРОЮТСЯ САМИ СОБОЙ. А ТО НАЧНУТ СЕЙЧАС РАСПЫЛЯТЬСЯ ПО ВСЕМ ШКОЛАМ И САДАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!1
ЭТО ШКОЛА НА КАРТИНКЕ Х ПРИКУБАНСКИЙ №14
Картинка из позапрошлого века... наверное из века 18-19.. От рождества христова. Вот бы лучше чем занялись власти! Привели бы в бБожеский вид все образовательные учреждения. К примеру бы поменяли окна в школах и садах, а то щели видно с улицы!!! А не кухни школьные и садиковские начищали!!! Взволили всё на родителей и школу!!
Я за предыдущий коментарий, хороший ремонт в школах давно пора делать, зайдешь в лицей № 4 на первом этаже запах от туалета невыносимый, самая старая школа в городе, а канализация не разу капитально не ремонтировалась, спортзал в аварийной ситуации. Директор бьется как рыба об лед, а денег не выделяют.
да, состояние 4 школы - позор всего районного образования. В спортивном зале небо через потолок видно, а вонь от канализации - это что-то с чем-то, запах в кабинеты проникает, в столовой холод собачий. Самая старая школа, лицей, а на нее администрация забила большой болт, зато 28 школе в Анастасиевской - летом капремонт, а школа на несколько десятков лет моложе, обучающихся меньше, школа в совершенно нормальном состоянии, но на них почему-то выделяются средства.
да в любое образовательное учрежджение зайдите - всё сделано на деньги родителей. а если даже и администрация района выделяет денег, то это мизер! Директора и заведующие бьются как могут!! А в школах и садах окна вываливаются, канализация на честном слове держится!!! Крыши текут! Но за то они ходят по кухням образовательных учрежедний и ищут сколы на посуде!!!
В 2011 году на образовательные учреждения было выделено из бюджета Славянского района и краевого один миллиард 4 миллиона рублей где они???
чего? откуда вы такую цифирь взяли? 300 миллионов стоит строительство новой школы, а вы миллиард:)))))
Если наши местные власти ничего не предпринимают, может выйти на краевого уровень? Снять видео и выложить!
ой, оно им надо?:)))) не будьте наивными, а то они там не знают что у нас да как, все они знают, рука руку моет
вот если бы краевых всех разогнали............ мечты, мечты, главному бандиту края вот опять срок продлили, жаль только не за решеткой....
Остаётся мечтать.
Новый комментарий