Специалисты во время мониторинга отобрали образцы и отправили их в аккредитованные краснодарские лаборатории. По результатам экспертизы, в некоторых продуктах нашли нарушения технологии изготовления.
В сладко-сливочном масле производства ООО «Воронежросагро» обнаружили растительные жиры. Массовая доля жира в сливочном масле «Традиционном» производство краснодарской «Молочной Компании» составила 74,3% вместо указанных 82,5%. В составе сметаны староминского филиала «Сыродела» ЗАО «СК "Ленинградский"» нашли крахмал, которого быть не должно. В масле «Ленинградского» массовая доля жира составила 71% вместо заявленных 82,5%. Творожный сливочный того же производителя содержал не указанный на упаковке консервант — бензоат-ион, массовая доля жира составляла 63,4% вместо указанных 70%.
«Это обычные прилавки. Но в данных магазинах с недавнего времени реализуется молочная продукция в более высокой ценовой категории, представленная на отдельно стоящих прилавках под вывеской "Кубанская натуральная продукция". К сожалению, там ситуация тоже далека от нормы», — сказал Синецкий.
Магазин при расфасовке товаров наносил на упаковки свою маркировку. Из-за этого потребители не знали о настоящем составе продуктов, дате производства и сроке годности.
«Настораживает, что главная розничная сеть "Магнит" по торговле продуктами питания в Краснодарском крае на прилавки выставляет не всегда качественную молочную продукцию. Тем более под брендом "Кубанские натуральные продукты", чем подрывается авторитет добросовестных кубанских производителей молочной продукции, а также доверие потенциальных покупателей», — сказал Синецкий.
«Кубаньмолоко» обратилось в управление Роспотребнадзора, Ростехрегулирование и прокуратуру Краснодарского края с просьбой убрать с прилавков некачественные продукты, сообщает РБК.