19 апреля в святцах обозначен как день почитания святых Евтихия Константинопольского и мученика Иеремия. В народе дату называли Евтихий Тихий да Ерема Перелетный.
В народе обязанности покровителей дня распределили следующий образом — Евтихий "отвечал" за тихий ветер, Ерема — за ветреную погоду.
Хорошим знаком 19 апреля считалось отсутствие сильного ветра. В этом случае Евтихий был действительно "Тихим", и это сулило богатый урожай ранних зерновых культур. Если в этот день Ерема Пролетный "ярился", то есть дул сильный ветер, то это воспринимали как запрет на посевную. Наши предки знали, что в такую погоду "сеять не годится, семян не соберешь".
В некоторых регионах на Евтихия и Ерему начинали цвести яблони. В этот период плодовым деревьям отдавали дань уважения — владельцы садовых участков приходили в сад, чтобы поклониться яблоням, подвязать деревья.
Традицией дня было также приготовление блюд из гороха. Особенно старались ей следовать женщины, которые хотели забеременеть. Для этого требовалось испечь пирог с гороховой начинкой, обязательно съесть кусочек самой и только затем угощать остальных.
Что нельзя было делать по народным приметам 19 апреля:
— Срывать ветки цветущих яблонь молодым незамужним девушкам. Иначе им не удастся в ближайшее время выйти замуж.
— Резать, ломать ветки деревьев, так как можно поломать или "отрезать" счастье в личной жизни.
— Ругаться, оскорблять кого-то, иначе все высказанные злые пожелания вернутся в жизнь агрессора.