Камсу неправильно есть за 450 рублей килограмм
Правильно её есть мороженную по 130 рублей килограмм. Для этого её надо разморозить и посолить с расчёту 100 гр соли + 100 гр сахару + 50 гр уксусу на 1 литр воды + маринад: по любителю, но это минус для поджелудочной. Настаивать 12 часов, после чего погрузить в масло. Кушать надо с картошечкой, для лучшего усвоения аккуратно отделяя твёрденькое мясцо от хребта, не позднее 24 часов с момента засолки, а иначе продукт становится мягоньким, а, следовательно, неправильным.