Недавнее исследование Роскачества всколыхнуло пищевую индустрию России. Эксперты обнаружили, что значительная часть сливочного масла на прилавках магазинов не соответствует заявленному составу. Вместо обещанных 82,5% молочного жира, в продуктах многих известных брендов были найдены растительные жиры. Это означает, что потребители, покупая сливочное масло, фактически приобретают продукт с искусственными добавками, что вводит их в заблуждение и подрывает доверие к производителям.
Особую озабоченность вызывает тот факт, что даже популярные и широко рекламируемые бренды, такие как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», оказались замешаны в этой схеме. Это говорит о том, что проблема фальсификации сливочного масла носит системный характер и затрагивает значительную часть рынка.