Чисто случайно на Новый Год сделалось сразу 10 литров вроде как "шампанское"! Просто нарвал винограда у подъезда, чтобы не выбрасывать. Получилось ярко красное и непрозрачное как кровь младенца. В отличие от просто вина оно на вкус полусладное, легко пьётся и не надоедает. Если открыть бутылку, то шипит один в один как пепси-кола и достаточно крепкое, хотя спирт не добавлял.
Похмелья на утро совсем нет. Конечно же под слабосолёную сёмгу его до Рождества не хватит, но рецепточек-то остался! Или это не шампанское?