1. Форум
  2. Флуд

А просто картошечку пожарить - слабо?

"Картофель - фри" от проклятых капиталистов - фуфло!!!!!!

Любимая кубанская картошечка! За 15 минут полной готовки! Без головной боли и быстренько!

Поделитесь рецептами, пож.)

Поделиться
Класс
Плюсануть
Анонимус — пн, 2020-05-25 06:44
Подпишись на канал Инсайд Краснодар в тг!

Пример HTML-страницы
Анонимус — пн, 2020-05-25 08:48

Обажаем молодую картошечку по такому рецепту.Мелкий картофель помыть,можно не чистить-кожура там слабая .Отварить в подсоленной воде,слить кипяток,на разогретую сковороду вылить подсолнечное нерафинированной масло(я смешиваю раф и не раф.1:1) высыпать картошку,обжарить с двух сторон,а сверху много много укропа и лука на перо и ложка сметаны .2 минуты еще пожарить ,чтоб зеленый лук слегка притомился и готово

Аватар пользователя Тьмуша
Тьмуша — пн, 2020-05-25 09:02

Вкусом молодой картошечки лучше наслаждаться вареным, а если не солить, так это вообще шедеврально. Столько вкусовых ноток ощущается.

Анонимус — пн, 2020-05-25 09:23

счас, время запишу и отпишусь.

Анонимус — пн, 2020-05-25 11:40

че вспомнили вдруг?

Анонимус — пн, 2020-05-25 11:41

китай носищ,кушаешь,смотришь,звонишь не чо? а картошечка не заходит вдруг.

Анонимус — вт, 2020-05-26 07:23

А и не в слабо.)
1. ставишь на огонь сковородочку "кубанская", не из магнита и с естественным антипригарным покрытием: 1 минута
2. сразу чищу картошечку - 3 штуки, но большие и лучок: 2 минуты
3. наливаю в раскалённую сковородочку постное масло с запахом семечек и режу в миску картошечку и лучок, потом сразу солю - 1 минута
4. если вбросить всё из миски в сковородочку и вспыхнет огонь - это самое оно, тут же накрываю крышкой и жарю до корочки на максимальном огне 2 раза переворачивая - 7 минут
5. уже почти готово, но крышу зелень лучка с укропчиком и разбиваю пару яиц, размазывая, но не размешивая, можно сверху положить тонкий ломтик хлебушка взамен тостера, после чего огонь сразу выключаю, а крышку не открываю - 2 минуты
6. открываю крышку, вдыхаю аромагию для ежедневного теста на коронавирус, жду пока слегка остынет - 1 минута

Всё - итого уложились за 15 минут, и завтрак кубаноида готов!)

Новый комментарий

Картинка
Закачать | Обычная загрузка | По ссылке | Ранее загруженные

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.