Совсем скоро, на всех столах страны

Сегодня во сне потчевалась вкуснячими бабушкиными котлетами из щуки. Ммммм, запах и вкус детства. Где можно купить щуку перед Новым годом? Надоели эти свинина, курятина, а вот котлетки из щуки - это тема! Оливье, пюрешка, котлетки из щуки - вот моё меню на Новый год. Конечно, если "найду" щуку). А что будет у вас?

Поделиться
Класс
Плюсануть

купите заранее и заморозьте

Аватар пользователя Тьмуша

Подскажите, где продаётся? Я поэтому заранее подняла этот вопрос.

на продуктовом рынке, в конце (ближе к мосту) рыбный павильон (где цыгане веники продают)

Аватар пользователя Тьмуша

Спасибо! На рынке давно не была, даже не знала, что там есть рыбный павильон.

только совет - идти на рынок как можно раньше, в 8, максимум 9 утра шанс есть

Я покупала уже готовый фарш

сегодня щуки были меленькие совсем по 160р

Как не стыдно задавать такие вопросы? Наморщи ум, уж точно не в санги стиль.

Какая гадость. Какая гадость зти ваши рыбные котлеты.

Аватар пользователя Тьмуша

Если рукопопый делал, то возможно. А как делала их моя бабушка - это шедеврально)

Тьмуша, спасибо я всё понял. Я всё понял, всё понял, спасибо!

Ваша бабушка просто святая,раз способна была из говна сделать шедевр.

Рецепт в студию!

Так это делала,ваша бабушка.А как сделаете вы?

Аватар пользователя Тьмуша

Постараюсь.

Около "Магнита", по Отделкой, до обеда почти каждый день продают щук, сазана, сома, карасей.

-ОтделЬской-

по Отдельской 3 Магнита:)

Между Запорожской и Совхозной.(

*Около Магнита по Отдельской продают....*, а почем, если нетрудно написать.

Кстати в фарш обязательно добавляется свежее свинное сало.

Аватар пользователя Тьмуша

Дожились мы. Помню в 60-х годах даже коты брезговали щуку есть........

Аватар пользователя Тьмуша

вы просто не умеете её готовить

Я как раз таки умею готовить. Просто я говорю а качестве рыбы. Раньше щуку вообще никто не ел .А сейчас даже щука деликатес. А судаками печки топили вместо дров. Ели красную рыбу тарань рыбца шемаю.

Аватар пользователя Велес

Так значит качество возросло! Коль уж раньше не ели, а сейчас - деликатес.

Аватар пользователя Тьмуша

Если щучьи котлеты правильно приготовить, то гости их будут сметать, поверьте

Люська,пригласи мэнэ на твои котлетосы.Сожру всё и даже спасибо...скажу ))))

Аватар пользователя Тьмуша

Любой фарш надо правильно отбить, это 20 бросков с высоты 20 см на поверхность и на 20 минут в пакете в морозилку. Тогда всегда получатся правильные котлеты. Запомнить легко 20/20/20.

Чем же ваша жизнь не красна.

Новый комментарий

Картинка

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.