Вегетарианство и т.п.

Обращаюсь к противникам мясоедения. Расскажите, как пришли к этому, как сочетаете готовку на себя и остальных членов семьи? Как вам удается наесться без чистых белков? Это не праздное любопытство, меня очень интересует это тема. Заранее спасибо.

Поделиться
Класс
Плюсануть
Подпишись на канал Инсайд Краснодар в тг!

Пример HTML-страницы

Что Вами движет?

Аватар пользователя Antonina

Не получаю удовольствия от мясной еды. Ем и понимаю, что не хочу это есть. А без мяса- все время чувство голода.

Если не получаете удовольствия от этой еды, тогда просто не ешьте. Я не ем окрошку, например, потому как набор продуктов, который в нее входит вызывает у меня отвращение.
Другое дело, если Вы решили отказаться от мяса из этических или религиозных побуждений. Или же, заботитесь о своем здоровье.
Опять же - от какого мяса у Вас зависимость? От колбасных изделий (виноваты пищевые добавки и усилители вкуса) или просто мяса. Постепенно уменьшайте порции мяса в ежедневном рационе, замещая творогом, твердым и мягким сыром и яйцом. Тот же белок, но более усвояемый. Для начала откажитесь вообще от колбасных изделий и мясных продуктов, приготовленных промышленно (паштеты, копченые куры и куски мяса, пельмени и прочее).

Аватар пользователя Antonina

Не из религиозных побуждений. Мясо - не только колбаса, но и обычные отбивные к примеру, мясные бульоны, мясо в любом виде домашнего приготовления. Насчет замены Вы дельный совет дали, но как совместить ее с предпочтениями своих домочадцев, которые молочные и кисломолочные продукты не признают. Разве что готовить отдельно. Вот я и интересуюсь у народа, как они нашли выход из такой ситуации.

Я не ем говядину и свинину, очень давно. Заменяю творогом, яйцами, куриной грудкой отварной, рыбой.

И еще сыром не соленым. На мясо даже не тянет.попробуйте

Аватар пользователя Antonina

Спасибо.

Домочадцам готовьте, как обычно. Потихоньку уменьшая порции мяса, перестанете его кушать и оно Вас даже своим видом возбуждать не будет.
От свинины, в первую очередь, откажитесь. Это - яд.

Аватар пользователя Antonina

Спасибо за совет. А почему свинина - яд?

Аватар пользователя Чистильщик

она яд только днём...

Свинина - яд, потому что это животное питается абсолютно всем, зачастую, не пригодным для пищи, включая собственные испражнения. Свиней не выгуливают и не пасут, а содержат в ограниченном пространстве, выращивая на убой. Единственное домашнее животное, которое ничего, кроме мяса и сала не дает. Ни яиц, ни молока, ни пуха, ни шерсти, ни шкуры, ни просто эстетического удовольствия. Про вред на генном уровне не буду писать, потому как сейчас куча возражений найдется. Если интересно, найдите и изучите этот материал. Не зря мусульмане и иудеи не употребляют в пищу свинину. На физиологическом уровне - лишняя нагрузка на ЖКТ и почки. Никакой пользы вообще.

Аватар пользователя Wrong Hole

Курица тоже ест все попало, включая дерьмо и своих сородичей. Однако мусульмане её едят. Как думаете, они ошиблись?

Нет, не ошиблись. Религиозные ограничения связаны не с тем, что ест животное. Почитайте материал, у меня нет желания проповедовать взгляды двух чуждых мне религий. Свинину не ем, потому что считаю ее бесполезным и не вкусным продуктом.

Аватар пользователя Wrong Hole

Зачем же вы в таком случае пытаетесь залечивать про генную несовместимость, мусульман и иудеев?

Вы информацию хорошо усваиваете? Где написано про генную несовместимость??? Как раз таки, совместимость есть. Скорее не совместимость, а генные изменения от употребления свинины. То, от чего мусульмане и иудеи оберегают своих последователей.
Смысл тут расписывать, если народ или не воспринимает то, что написано или мало верит/знает о предмете обсуждения? Вы -яркий пример. Написано одно, а Вы читаете по-своему.

Эта пять! Классический упертый адепт очередной религии или какого-нибудь новомодного учения.
Народ не воспринимает то, что написано, потому, что на заборах тоже пишут. И почему народ должен вам верить? Вы ученый - генетик? Или врач-диетолог? Кто вы вообще такой (или такая), чтобы рассуждать о безусловной пользе или вреде каких - либо продуктов?

А других вариантов нет? Только религия, учения или принадлежность к науке/медицине? А здоровый образ жизни и правильное питание не рассматривается? Кому интересно и нужно, найдут информацию сами. Вы то что делаете в теме про вегетарианство? Вам никто не запрещает есть мясо. Кушайте, если Вам нравится. Не мне же рассказывать, чем его пичкают и какой оно вред приносит. Я на авторитетное мнение, тем более, для мясоедов, не претендую.

Мясо, стало быть, пичкают, а овощи, значит, не пичкают. Удивили.

Все пичкают. Выбирайте, что для Вас приемлимо. Культ еды, лишний вес и проблемы со здоровьем мне не понятны.

запрет на свинину у иудеев и мусульман связан с глистами, которые у свиней на аравийском полуострове водятся. могу ошибаться, но в связи с трихинеллезом.

Ошибаетесь. Копайте глубже.

ха-ха.Это мусульмане-то свинину не едят?Еще как миленькие за обе щеки трескают.Одни только басни по этому поводу.Служил на Сев.Кавказе и знаю как они не едят запретное

Настоящие мусульмане не едят (в Чечне и Ингушетии нигде не продается свинина и колбасные изделия из нее). На СК не все жители республик - мусульмане. В Адыгее, вообще, относительно недавно построили мечеть, там вообще в порядке вещей спиртное на праздниках и свинина на столах.

У нас командировочныедагестанцы работают на
предприятии-едят шо волки.В общаге жили чеченцы обособленной группой-за неимением барашкэ кюшали свинку как миленькие.Работал полгода в беслане-аланцы тоже промышляют этим.Коран кораном,а кушать захочется-и не только свинью скушаешь,но и соседа

По поводу чеченцев не верю. Нет баранины, есть говядина и птица. Свинину не едят. Осетины -зачастую не муслимы.

о чем Вы?! белок мяса свинины наиболее приближен к белку человека. А мусульмане не едят мясо свинины потому, что какой-то из пророков отправился в поломничество с кучей народа, а законсервировать мясо не додумался, естественно, мясо затухло и все потравились. Будь на месте свинины баранина, они бы сейчас баранину не ели и считали грязным мясом.

Аватар пользователя Стрекоза

Все немного не так. У мусульманей существовало веровние, что в тела свиней Аллах селит души неисправимых грешников. Поедая мясо свиньи, загрязняется душа употребляющего.

Вы это серьезно? Про отравление протухшим мясом? А у иудеев что приключилось? У них религия намного древнее (для сведения). У них со свиньями какие проблемы?

про иудеев не знаю, если есть желание - просветите.

Куриная грудка-не мясо?
Ах,ну да...Курица-это не мясо,это птица такая)))

Каран запрещает есть свыню неспроста походу. Думаю изночально придумали сею тварь для трансплонтации органов, а не для еды.

Почитайте "Лёгкий способ бросить есть", как курить, только есть))))
Прислушиваетесь к депутатам, решили подумать о здоровье и затянуть по туже пояса?
это полезно, ведь нефть уже ниже 40

Аватар пользователя Antonina

:-) не-а, у меня этот вопрос еще с докризисных времен стоит. Просто с возрастом мы не молодеем, в последнее время все больше думаю о том что я ем, что от неправильного питания аллергия появилась на разные вещи. Вот и спрашиваю у народа.

Мясо должно быть в рационе.

В нашей географической широте мясо не обязательно для организма. Больше вреда.

Вегетарианство исключает употребление мёртвой плоти. Курицу и рыбу не употребляют. Ово-вегетарианцы едят яйца ( т.е.яйцеклетку птицы). Лакто-вегитарианцы - молочную продукцию. Веганство и сыроедение это уж совсем строго. Я отношусь к лакто-ово.
Основная причина вегетарианства - этичное обращение к животным. Естественно при этом они, как правило, не носят кожаные и меховые изделия. Не едят сыры, в которых для закваски используется сычужный фермент, не употребляют желатин.
Лично я не приемлю приготовление мяса для своей семьи, не приношу его в дом вообще. Так вышло, муж питается в обед в столовой, ребёнок в школе. Я не запрещаю есть им мясо. Рацион у меня разнообразный, недостатка белка нет. Я не агитирую никого перестать есть мясо, но и не люблю разговоры о том, кто сколько шашлыка съел и фарша накрутил. Все вокруг мясоеды, но отношение к ним не изменилось. Свой выбор я сделала и они тоже.
Мне раньше казалось что я без мяса не наедаюсь. Оно долго переваривается, поэтому ощущение сытости дольше. Но со временем поняла, что плов может быть с грибами, супы на овощном бульоне и т.п. Питаюсь меньшими порциями, но чаще, потому никогда нет ощущения тяжести. Очень много новых блюд появилось в рационе. Почему-то почти перестала есть хлеб, просто не хочется. Можете не верить, но стала спокойнее, энергии на все хватает.
Посмотрела много документальных фильмов о мясном бизнесе, раньше просто не задумывалась об этом.

Аватар пользователя Стрекоза

Как компенсируете недостаток коллагена? Ведь он полезен для женского здоровья. Нехватка сказывается на преждевременном старении. Плюс он полезен для суставов.

Организм вырабатывает коллаген. Нужно только внимательно подобрать продукты (не мясного происхождения) способствующие выработке.

Наверно это я и хотела услышать (прочитать). Скажите, а как быть с семейными праздниками, на которых собираются родственними не вегетарианцы?

Вас же никто не заставляет пробовать то, что Вы готовите. Готовьте для родственников. Добавляйте в праздничное меню побольше блюд из морепродуктов, рыбу, грибы. Можно столько всего вкусного на праздничный стол организовать без мяса, интернет Вам в помощь с вкусными рецептами.

Родственники должны понять. Хотя, о чем я говорю! Толком никто не понимает! Я принципиально не готовлю ничего мясного. Яйца фаршированные, картошечка с грибами, выпечка сладкая или нет, рататуй, соленья, виды сыров без сычуга... Рецептов очень много.
Ну бывают совсем упрямые товарищи. Чтоб не портить с такими отношения, попросите мужа чтоб на своё усмотрение купил что нибудь уже готовое мясное, немного.

А вы не поделитесь сайтами? Мне пока ничего интересного не попадается. Или надо искать рецепты постных блюд? (автор темы)

Аватар пользователя Стрекоза

Уважаемая втор, если вам интересны вкусные постные блюда, то можете написать мне в личку. Буду рада поделится рецептами вкуных, проверенных блюд без мяса и животного жира. Просто сама раз в год держу пост.

Пишите здесь,мне, например,тоже интересно.

Аватар пользователя Стрекоза

Этонадо просить админа, создать отдельный блок посвященный кулинарии:-)

Аватар пользователя Wrong Hole

Думаю, тема в «Женском клубе» подойдет вполне.

Аватар пользователя Стрекоза

Роллы любите? Могу написать рецепт заправи длч запеченных ролл с тофу. Вкусо и необычно. Могу еще удон с овощами.

Роллы замороченно поди?)А что за удон?)

Аватар пользователя Стрекоза

Азиатская кухня, лапша с овощами в соусе терияки. Ее делают с мясом и без онного. Вкусно очень.

Аватар пользователя Стрекоза

Гурьевская каша, незаслуженно забытая, прекрасное блюдо для вегана. В пост можно делать без молока и сливок. Можно отнести больше к десертным.

а муж дома что, не ужинает? ему котлеты, употребленной в столовой до следующего столовского обеда хватает? а на выходных как, капустой наедается?

Аватар пользователя Стрекоза

Не ем свинину, говядина и курица только в рационе. Колбасы не покупаю. Предпочитаю домашнее вяление, билтонг, делаю сама все.

кому нужен белок? Мяско вкусное, сочное, ароматное, горячее. Ем и наслаждаюсь. А вот от хлеба белого вред имеется. Кишечник засоряется на ура!!!

Кушайте на здоровье, Вас никто не ограничивает в Вашем выборе. Автор просил совет у вегетарианцев. И/или противников мясоедения.

Замечательный у нас город! И люди! И вообще жизнь замечательная!
Напишут люди на сайте "ищу любовницу". Ему в ответ "негодяй, подлец, скотина!"
Тема про свингеров, в ответ "извращенцы, ненормальные, аморально"!
Пишет человек что не ест мясо, совета просит, бог ты мой, реакция та же!
Я услышала вопрос, на который могу ответ дать, хоть чем-то помочь человечку.
Едите мясо, ну и ешьте! Ешьте на здоровье! Минусуют сообщения, будто я баранью ногу из их рта вытащила!

Паста с "Задолба!ли"
О вреде вегетарианства....

http://zadolba.li/20140411

Работаю в детской онкогематологии. Мамы-вегетарианки, как же вы задолбали!

Приходит мама на приём. Ребёнку четыре года. Анемия. Жёсткая. Куча нарушений. Мамаша с глазами трясущейся овцы умоляет положить побыстрее, помочь: мол, ребёночек долгожданный, беременность наступила не сразу, ждали, надеялись…

Не буду уходить вглубь медицинской специфики. Короче, очаровательная девчушка — наш пациент. Опрос, анамнез, генетика… Вроде всё в порядке, мама-папа-бабки-дедки без нарушений по этой линии. И тут выясняю: мама — вегетарианка. Мнётся, жмётся, на вопрос, ела ли мясо во время беременности, отвечает:

— Да, иногда…

— «Иногда» — это как часто?

— Ну там… Рыбу и курицу раз в неделю точно.

Очень хочется спросить её в лоб: ты, рыба с холодной кровью, курица без мозгов, ты подписала приговор ребёнку, понимаешь ты это? Потому что только три из ста малышей уйдут с ремиссией и не придут к нам через пару лет повторно.

Тебе жалко телёночка — коровьего ребёночка? А своего ребёночка тебе не жаль? И я ведь даже муженьку твоему не смогу на приёме сказать, что его глупая жена тешила своё самомнение: ах, она хорошая, она цыплёнка жалеет, и потому его дочь больна, больна, понимаете? Тяжело и на всю свою жизнь. Ибо есть понятие медицинской тайны и этики. Потому что надо есть красное мясо, когда ты беременна, пусть тебя тошнит от него. Но ты носишь ребёнка, который не повинен в загибах твоей куриной извилинки, а мозгов у тебя нет, она одна. И ты одна останешься: надеюсь, мужик твой додумается, почему его дочурка — инвалид ещё с начала своей жизни.

Просто ненавижу таких мам.

Щя бы шашлычка с водочкой.

Вся проблема в том, что хорошего мяса просто не существует.

Почему несуществует? Вон в огороде бегают кукарекают,хрюкают,мычат))всё есть.

цитата: " Свиней не выгуливают и не пасут, а содержат в ограниченном пространстве, выращивая на убой. Единственное домашнее животное, которое ничего, кроме мяса и сала не дает".

Ага))) А курей-броллеров на птицефабрике в прериях выгуливают и кормят чистейшей экологической мятой и люцерной, чтобы мясо было мягче на вкус))) И они не ковыряются в собственном дерьме и трупах коллег??

Девушка, да вы идеалистка!

Кстати, а что дают сегодня (кроме мяса и сала))) кролики и нутрии???
В теории, конечно, шкурку. Но в реале шкурки НИКОМУ не нужны! И в чём отличие от свиньи??? (я занимался кроликами)

Девушка, да вы идеалистка вдвойне!

Объясните мне, что в этой теме делают люди, которые так яростно защищают потребление мяса, особенно свинины? Ешьте спокойно свиней, которые едят помои, кур, которые, как Вы сами выражаетесь "ковыряются в трупах коллег". Кушайте, на здоровье, Вас никто не отговаривает. Не перестаю повторять - каждый делает свой выбор сам.

Сам-то он сам. Только вот близких родственников таких вегетарианцев жалко до слез. Особенно детей.

Аватар пользователя Antonina

Самое интересное дети- с рождения не любят мясо. Это мы им прививаем вкус еды. Моя дочь на вопрос, почему ты не кушаешь мясо (вопрос был про мясо в котлетах, в супе, запеканках), ответила - оно не вкусно пахнет. На тот момент ей было 2,5 года. Сейчас ей поболее годиков, но мясо ест по настроению, мы не пичкаем, но и она особой страсти к нему не питает. Так что, это очень неоднозначный вопрос.

Чушь-то не несите. Человек ест мясо десятки тысяч лет. Имеет клыки, его пищеварительный процесс требует белки, которых в растительности почти нет. Продолжите фантазировать или признаете очевидные вещи?

Детей алкашей жалко, потому что родители нелюди обращаются с ними как со скотом. Родственников наркоманов жалко, потому что живут в аду! Их жалейте до слез! Хочется поплакать, сходите в дом малютки! Нечего сопельки тут разводить и жалеть тех, кто живёт счастливо!

Это я так про тех кто жалеет родственников вегетарианцев. Сделали из вегетарианцев монстров. Не есть чужое тело это не преступление.

Это психическое расстройство.

Животных жалко

Я приняла решение отказаться от мяса 10 лет назад, тогда мне было 19 лет. До этого тоже были мысли (мы с сестрой отказывались есть гусей, которых выращивали, кроликов....), но полное осознание пришло после случайного просмотра фильма по центральному каналу о том, как вели на бойню поросёнка. Суть фильма заключалась в следующем. Поросёнок, живущий на ферме, из всех работников признавал и подпускал к себе только одну женщину, только ей доверял, разрешал убирать у него, кормить,... . Когда пришло время вести его на бойню с ним никто не мог справиться, ни одному человеку он не дал даже приблизиться к себе, прыгал, визжал; тогда люди попросили эту женщину самой отвести его куда надо. Она (со слезами на глазах ) отвела его на бойню, поросёнок послушно пошёл за ней, потом она вышла, оставив его там... Через несколько минут женщина увидела бледных живодёров, которые молча вышли оттуда, куда она отвела поросёнка, было очевидно, что они в шоке... Они рассказали, что когда подошли к поросёнку, чтобы его зарезать, у него покатились слёзы и он сказал им ЧЕЛОВЕЧЕСКИМ голосом :"ЧТО Я ВАМ СДЕЛАЛ?!". На протяжение всего фильма я не сомневалась, что он документальный, а вот когда сказали, что поросёнок заговорил человеческим голосом, появились мысли о том, что он надуман. А может нет?.... В общем, после этого, я решила, что с меня хватит и НАВСЕГДА отказалась от мяса. Вот бы этот фильм показать ещё, возможно благодаря ему вегетарианцев стало бы намного больше!

Хочу рассказать, как перестала есть рыбу и других морских животных. Другое-то мясо я давно уже не ела, а вот рыбу, креветок всяких любила. Пару месяцев назад в магазине проходила мимо витрины с рыбой и случайно взглянула за стекло. Там на льду лежали раки, все вроде неживые, а один вдруг встал и пошел - как будто мог уйти оттуда, от своих мертвых сородичей, от холода и от судьбы. И вот это его безнадежное путешествие в никуда так на меня подействовало, что я стояла посреди магазина и плакала

так а хрюндиля, того, что общался человечьим голосом все-таки завалили и съели или помер он от старости?

И покатились слезы у нашей вегетарианки, и сказала она поросенку человеческим голосом:
- Ничего ты нам не сделал, но жрать-то хочется.
С тех пор поросята не говорят больше по-человечески.

Вот если б каждый человек сьел бы по человеку то сразу в два раза на планете меньше людей стало,вот и решилась бы проблема перенаселения.

Надо что б китайцы с себя начали.

Даешь глобальный канибализм.

А кто был в Славянских Кучугурах на базе отдыха Здрава? Там говорят вегетарианцем всем заправляет и устраивают таи свои тусовки.

А где в Славянске вегетарианский магазин?

Аватар пользователя Велес

Ты пошутил? Кому он на хрен нужен?Наши торгаши не такие уж и дебилы, чтобы открывать магазин, который закроется через неделю.

В нашей глуши даже не знают, что это такое, вегетарманство. Вы о чем? В Краснодаре есть

Я с вас балдею) да кушайте хоть коровьи лепёшки. мне лично воще(пох) ни как.

Аватар пользователя Велес

#anon Я отношусь к мясу спокойно.Раз в 3 месяца кусочка 3 шашлыка съем и достаточно.Не люблю просто.А вот во время беременности и в 12 часов ночи муж мне мясо дарил,и о ужас! один раз даже варёное съела(хотя обычно воротит от этого запаха).Просит организм покушаю,но мясо по сути мертвечина.Овощи намного вкуснее.

Аватар пользователя Велес

Мясо - мертвечина, овощи в грязи растут, в воде рыбки трахались. Солнечным светом надо питаться.

И ещё, семя растений жрёти,блевать не тянет? Нет?Что же вы за сущность такая? )))

Аватар пользователя Джон Доу

Мертвечина говорите? У овощей после того как их сорвали начинается процесс разложения/гниения, а вы их едите. А теперь живите с этим...

#anon А вы овощи свеже-сорваные по нюхает её хорошо пахнет.И мясо понюхайте-блевать тянет.Разница очевидна:)

Аватар пользователя Джон Доу

Если вы покупаете тухлое мясо то это ваши проблемы.)

#anonВам что влоб,что по-лбу:)О свежем писала.

#anon Мясо жарил

гитлар был вегетарианцем и любил в попку баловаться

Аватар пользователя Велес

А как же "о мёртвых или хорошо или никак?". Историю пишут победители, да, для нас он подонок, но не был он веганом, а гомиков ссылал в Аушвиц вместе с евреями.

велес,так тебе туда и дорога

В Аушвиц, вместе с гомиками и евреями?

Аватар пользователя Велес

Аушвиц большой европейский город, гомики и евреи там теперь редкость. Спасибо за предложение.

Новый комментарий

Картинка

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.

Максимальный размер файла: 3 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.