Кто работает на продуктовом рынке в чебуречных,напишите пожалуйста рецепт изготовления теста для ваших чудесных чебуреков. Дети просят нажарить,а тесто не получается такое как в чебуречных.
Совет на случай, если никто не напишет рецепт. Идете в магазин Швейной фабрики на Ковтюха за Домом культуры и покупаете тесто для чебуреков. Очень даже неплохое тесто. И я там не работаю))))
Рецепт теста: наливаете в чашку 2-3 стакана крутого кипятка, затем 2 ложки столовых масла постного, соли щепотку, и муку и быстро замешиваете тесто, муки столько , чтобы замесилось не очень крутое тесто, тесто получится заварное.Немного дайте отдохнуть ему, затем делайте чебуреки.
Я тоже кипятком завожу тесто. Насчет водки слышала, бабульки в выпечку даже коньяк добавляют. Но нам и без алкоголя нравится. Вообще главное мясо, чтобы сочные были.
Совет на случай, если никто не напишет рецепт. Идете в магазин Швейной фабрики на Ковтюха за Домом культуры и покупаете тесто для чебуреков. Очень даже неплохое тесто. И я там не работаю))))
Тесто хорошее,пробовала. Но не то, что в чебуречной.
Дорогая! Зачем тесто,бери готовые! Совсем дёшево. Почти даром.
НАШИ КАКАШКИ ТОЖЕ ХОРОШИ
главное в рецепте теста для чебуреков - водка
Интернет тебе в помощь!
я видел как женщина лепит тесто а потом туда харькнула, может в этом секрет?
Рецепт теста: наливаете в чашку 2-3 стакана крутого кипятка, затем 2 ложки столовых масла постного, соли щепотку, и муку и быстро замешиваете тесто, муки столько , чтобы замесилось не очень крутое тесто, тесто получится заварное.Немного дайте отдохнуть ему, затем делайте чебуреки.
Да, это правильный рецепт, я всегда так делаю, делайте не пожалеете.
Стрекоза вкусно делает,а Сандра нет.Всё от человека зависит,если он хороший,то тесто у него получается.А если гнилой...
Сандра лепила Волочковой! Настя довольна!
Лепили что? Вареники?
Я тоже кипятком завожу тесто. Насчет водки слышала, бабульки в выпечку даже коньяк добавляют. Но нам и без алкоголя нравится. Вообще главное мясо, чтобы сочные были.
Щас по закону жанра кто-то должен прорекламировать свою чебуречную.
Водка в тесто для хвороста хороша, а вот про чебуреки не знаю.
Водка хороша с чебуреками.
А как лаваши тонкие делают, кто знает?
Секрет рецепта в раках из армянского пруда.(главное-отсутствие дрожжей,анон) и печка.
Люблю я чебуреки. Вам на заметку вкусный рецепт тесто для чебуреков https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=674
Новый комментарий